Histoire d’un plat : la choucroute (B1)

La choucroute fait partie des plats traditionnels que l’on mange en France et au-delà de ses frontières. Mais savez-vous qu’il y a de nombreuses légendes sur l’apparition de ce plat ? Proposez à vos apprenants de découvrir son histoire grâce à cette fiche pédagogique. 

Objectifs généraux

 

 

Comprendre un reportage de façon détaillée.

Inventer une légende à partir d’extraits proposés.

Niveau

 

 

B1
Public

 

 

Grands adolescents / adultes.
Micro-compétences visées

 

 

Objectifs communicatifs:

  • Parler de la cuisine française.
  • Imaginer une légende sur l’apparition du riz.

Objectifs linguistiques :

  • le conditionnel passé pour exprimer un doute dans le passé.
  • découvrir des expressions avec le mot « chou »

Objectifs socioculturels :

  • Mutualiser les connaissances sur les spécialités régionales françaises.
  • Découvrir l’histoire de la choucroute.
  • Découvrir les dates de la création de certains produits alimentaires.
Support

 

 

Reportage

https://www.youtube.com/watch?v=2A2NytA_nDQ

 

Durée

 

 

Durée: 80 minutes.
Contenu

 

 

Fiche pédagogique.

Fiche d’activités.

 

Fiche pédagogique proposée par Ludmila FEDARENKA, professeur de français à l’Université d’Etat d’économie du Bélarus, Minsk.

FK 22/05/2018